Ayvalık’ın verimli topraklarında yetişen zeytinlerden elde edilen natürel sızma Ayvalık zeytinyağı, filtresiz yapısıyla doğallığını olduğu gibi korur. Hasattan hemen sonra işlenen zeytinler, hiçbir kimyasal işlem görmeden sıkılır ve zeytinyağının özünde bulunan aroma, koku ve besin değerleri kaybolmadan şişelenir.
Filtresiz zeytinyağı, içinde doğal zeytin partikülleri barındırır. Bu tortu, zeytinyağının saf ve katkısız olduğunun en önemli göstergelerinden biridir. Zamanla dibe çöken bu doğal tortu, ürünün kalitesini değil; aksine doğallığını kanıtlar.
Ayvalık zeytinyağı, dengeli meyvemsi aroması ve yumuşak içimiyle hem günlük kullanıma hem de soğuk tüketimlere uygundur. Salatalardan kahvaltıya, zeytinyağlı yemeklerden sade tüketime kadar geniş bir kullanım alanı sunar.
Devamını Göster